Detta behöver du :
400 gram nötfärs
Smör
1 finhackad gullök
( 1 röd paprika )
3 fasta potatisar
2 vitlöksklyftor
5oo gram krossade tomater
1 msk konc. oxfond
6 dl vatten
1- 1/2 tsk paprika pulver
Lite kummin + salt och peppar
Servera med en klick vispad creme fraiche
Gör så här:
Skala och finhacka löken , fräs den i smör. Skala potatisen och skär i mindre bitar.
Brym lökrn glansig – pressa ner vitlök och rör ner färsen och bryn den färdigt.
Häll i vatten, tomatkross, fond , och fint tärnad potatis. Jag skippade paprikan .
Låt sjuda upp och smaka av med kryddorna.
Serveras med en klick creme fraiche.
Du måste ha kvalitet på dina tänder så mycket godsaker som du bakar :-D!
Vilken god soppa.
Jag avskyr att gå till tandläkaren!! 🙁 dyrt och sedan har jag haft mkt hål. Men soppan ser riktigt god ut 🙂
Grattis att du slipper hål. Inget roligt alls. Både dyrt och ajaj….
Gulaschsoppa är ju gott!
Min dotter älskar soppa, men jag gör det alldeles för sällan. Bättring Malin!
Kram
Åh vad skönt att slippa hål….inte minst för plånbokens skull! 😀
Hanna : Ja, det måste jag nog 🙂
Malin : soppa är kanon. Både lätt att laga och gott. 🙂
Fantastiskt och ovanligt med så fina tänder, vet jag bara en till som har och det är vår dotter:-), det brukar alltid uppmärksammas av tandläkaren, han är lika fascinerad varje gång berättar hon. Grattis!
Går det lika bra med kycklingfärs?