Missa inte att följa bloggen på Instagram: @jennysmatblogg
eller Facebook KLICKA HÄR
Oreo- Kladdis
Botten:
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 förpackning Oreokakor
Fyllning och topping:
100 g mörk choklad
100 g rumsvarmt smör
1 förpackning Oreokakor Mini ( jag hade vanliga Oreokakor och delade på mitten)
1 påse Marshmallows Mini
1 dl O´hoy chokladsås
Gör så här:
Smält smöret , (ta en rymlig kastrull då du
skall blanda ner övriga ingredienser till botten i kastrullen) och låt det
svalna av lite. Blanda i resten av ingredienserna, ta ett ägg
i taget och avsluta med mjölet.
Grovhacka Oreokakorna och blanda med i
smeten. Häll smeten i en rund smörad och bröad
springform.Jag bröar med kakao.
Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 15
minuter, låt kakan svalna lite.
Finhacka chokladen till fyllningen, värm grädde i en kastrull och rör ner chokladen.
Klicka i smör och rör till en jämn smet, låt
svalna lite. (Koka upp om det inte tjocknar)
Lägg minimarshmallows på den gräddade kakan,
spara lite marshmallows till topping.
Häll över fudgesmeten och häll på resterande
marshmallows, tryck ner minioreokakor lite varstans, ringla över
chokladsås.
Låt kakan svalna och stelna i kylen minst 2
timmar, gärna över natten, den blir ännu bättre med tiden.
