Tacogratäng
Du behöver till 6 personer :
1,5 kilo färdigstekt och kryddad tacofärs
2 philadelphia-askar
2 dl creme fraiche
1/2 purjolök
1 röd paprika
3 dl riven ost
Tillbehör :
Tacoschips
Sallad
Tomat
gurka
majs
guacamole
Gör så här:
Stek och krydda tacofärsen.
Ställ ugnen på 225 grader.
Rör ihop 1 ask philadelphiaost, med 1 dl creme fraiche
Täck botten med detta.
Lägg sedan ett varv med den varma köttfärsen,
sedan ett nytt lager med philadelphiaröra.
Och ett nytt lager med färs.
Toppa med röd paprika och skivad purjolök
och den rivna osten.
Gratinera i mitten på ugnen i ca 10- 15 minuter,
tills osten har smält.
Servera med goda tillbehör.
Lite svårt att fota denna maträtt, men det är gott!!
Jag hittade nya kryddor som jag testade
när jag kryddade färsen, jag tyckte kryddningen var god.
Men även den vanliga tacokryddan fungerar alldeles utmärkt .
Sådär, nu måste jag rusa…. Thelma står och väntar på att vi ska åka nu.
Ha en fortsatt fin Onsdag
Jag gjorde detta receptet, det blev jättegott!
Hej 🙂 En super bra blogg men väldigt mycket goa recept och inspiration. .. är naturell philedelfia ost du använder?
Tusen tack – ja det är det 🙂
Testade detta i går. Klart bästa tacogratängen lchf 👍