Om ni har hittat ett riktigt bra smultronställe,
så tycker jag att ni ska passa på att göra sådana här små söta smultronpajer 🙂
så tycker jag att ni ska passa på att göra sådana här små söta smultronpajer 🙂
Till 4 små pajer ( brylee – formar )
1 dl smultron per portion
ev lite potatismjöl
1 dl smultron per portion
ev lite potatismjöl
Och smulpaj:
40 gram smör
1 dl vetemjöl
1/3 dl strösocker¨
40 gram smör
1 dl vetemjöl
1/3 dl strösocker¨
Gör så här:
Ställ ugnen ( över och undervärme) på 200 – 225 grader.
Skölj de nyplockade smultronen och låt de rinna av ordentligt, pudra ett tunt lager med potatismjöl.
arbeta ihop alla ingredienser till smulpajen, tills du fått en deg.
smula sedan detta över smultronen .
Ställ in i ugnen tills de fått en vacker färg, ca 10-15 minuter ( håll koll)
Ställ ugnen ( över och undervärme) på 200 – 225 grader.
Skölj de nyplockade smultronen och låt de rinna av ordentligt, pudra ett tunt lager med potatismjöl.
arbeta ihop alla ingredienser till smulpajen, tills du fått en deg.
smula sedan detta över smultronen .
Ställ in i ugnen tills de fått en vacker färg, ca 10-15 minuter ( håll koll)
Servera pajerna med lite vaniljsås
Väldigt enkelt att göra, och så är de bara så söta att servera dessa smultronpajer.
