Och som dagens lättaste middagstips blir det kyckling. För kyckling känns alltid rätt, vare sig det är till vardagsmat eller finare middagsbjudningar!
4 – 5 portioner :
Färsk pasta
800 gram kycklingfile
Smör
140 gram ädelsost
en skvätt koncent. kycklingfond
1 stor röd paprika
3 dl grädde
3 dl creme fraiche
Salt och peppar
Gör så här :
Strimla kycklingen och bryn den i smör. När den är färdig rör du i grädde,
creme fraiche, kycklingfond och salt och peppar.
Låt grytan sjuda , och under kokar du pastan.
Kärna ur och klyfta upp paprikan, och rör ner i såsen.
Sedan är det klart att serveras.
När ska osten läggas i?