Pyttipannan är bästa maten att göra då man får rester över 🙂
Och här behövs lite kokt potatis och lite korv,
och vips så har man gjort sig en jättegod korvpytt :
För ca 4 personer
12 medelstora kokta potatisar
Smör
600 gram falukorv / eller annan korv
1 fin hackad gullök
Salt och peppar
Serveras med färsk timjan och rödbetor
Gör så här :
Värm upp en djupare kastrull / gjutgärn med en rejäl klick smör.
Stek löken lite lätt och tärna ner potatis och korv.
Bryn på medelstark värme, salta och peppra.
Serveras när allt är genomstekt och varmt.
Serveras med toppad timjan och massa rödbetor:
