Idag blev det en lasagne enligt LCHF till middag, jag tycker att den var kanongod.
Gjorde dock ett par små ändringar i recepetet, jag tillsatte ett par stycken chilifrukter.
En väldigt enkel och lätt lasagne , som jag kan rekommendera. Man saknar faktiskt inte pastaplattorna över huvudtaget.
Gjorde dock ett par små ändringar i recepetet, jag tillsatte ett par stycken chilifrukter.
En väldigt enkel och lätt lasagne , som jag kan rekommendera. Man saknar faktiskt inte pastaplattorna över huvudtaget.
Det här behöver du 5- 6 portioner :
500 gram nötfärs
1 burk tomatkross
1 tsk örtkryddor
2 chilifrukter
2 vitlökar
Squash
4- 5 dl creme fraiche ( eller keso)
3 dl riven ost.
1 burk tomatkross
1 tsk örtkryddor
2 chilifrukter
2 vitlökar
Squash
4- 5 dl creme fraiche ( eller keso)
3 dl riven ost.
Gör så här :
Värm ugnen till 175 grader.
Bryn chilin och vitlöken i smör, och häll i nötfärsen och bryn även den.
Häll ner tomatkrossen och låt puttra en tjugo minuter.
Blanda creme fraiche och ost. Skiva squashen i smala skivor.
Varva en ugnssäker form med squash, köttfärsröra och creme fraichen.
Grädda i mitten på ugnen i ca 40 minuter eller tills lasagnen fått en fin färg.
Värm ugnen till 175 grader.
Bryn chilin och vitlöken i smör, och häll i nötfärsen och bryn även den.
Häll ner tomatkrossen och låt puttra en tjugo minuter.
Blanda creme fraiche och ost. Skiva squashen i smala skivor.
Varva en ugnssäker form med squash, köttfärsröra och creme fraichen.
Grädda i mitten på ugnen i ca 40 minuter eller tills lasagnen fått en fin färg.
Serveras med en god grönsallad.
Till barnen lagade jag ”vanlig lasagne”
receptet hittar du bland tidigare recept
