Det här behöver du:
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 gram smör
3 dl strösocker
2 ägg
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Garnering :
ca 200 gram ( 2dl ) hackade mandel alt. nötter
ca 200 gram ( 2dl ) hackade mandel alt. nötter
Gör så här:
Sätt ugnen på ca 175- 200 grader.
Blanda de torra ingredienserna förutom sockret , för du ska vispa smör och socker i en annan skål tills det blir poröst – rör sedan i äggen och de övriga ingredienserna i smör smeten.Smöra en långpanna / ugnspanna och bred ut smeten i pannan. Fördela den hackade mandeln över och in i ugnen i 15 minuter
Dela sedan i bitar ( tillexempel 5*5 cm ) innan kakan har svalnat för mycket, sedan blir det lite svårare att få fina bitar.
Gott till kaffet!
hur stor är din plåt? Behöver man göra dubbelt om man har en plåt på30×40?