Kolakakor / Sirapskakor
100 gram rumstempurerat smör
1 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk sirap
1 msk vaniljsocker
1 kryddmått salt
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Rör ihop smöret och sockret.
Blanda mjöl, bakpulver , vaniljsocker, och salt i en skål. Rör sedan ner alltsammans i smörblandningen.
Till sist rör du ner sirapen.
Knåda till en deg.
Dela degen i 3 delar. Och rulla ut dem till längder.
Platta meden gaffel på ytan för att platta till längderna.
Grädda sedan i mitten på ugnen i ca 8-10 minuter. Låt svalna något innan du skär dem i snitt.
Kolakakorna går alldeles utmärkt att frysa!
Har bakar Dumlekakorna med noblesschoklad, så fantastiskt goda!
Har även bakat fryst nutellatårtan, även den otroligt god!
Kan man baka med grahamsmjöl istället för vetemjöl ?
Jag har aldrig provat
Tack för ett bra recept. Mitt förra försök att göra kolasnittar misslyckades men ditt recept var perfekt.
Jätte goda blir dom. Tack för ett Gott o smidigt recept. 😀